Torta com Massa integral de Calabresa com escarola

Massa básica integral liquidificador

Ingredientes :

• 1 xicara de chá de leite
• 1 xicara de chá de oleo de canola
• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) farinha de trigo integral
• 1 colher (sobremesa) de orégano
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer :

Coloque no liquidificador o leite, sal, os ovos, o orégano e bata bem

Acrescente aos poucos a farinha e continue batendo até ficar com uma consistência de massa de panqueca (podendo acrescentar mais farinha se for necessário), por último o óleo e o fermento e pulsar para misturar

Em uma assadeira retangular (pequena) e untada coloque metade da massa, o recheio de sua preferência

Cubra com o restante da massa

Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até que espete o palito e saia seco

Idéias de Recheios:

Esta da foto fiz com escarola e calabresa , seguindo o mesmo processo do recheio do omelete de forno que tem aqui a receita !

Mas esses dias fiz outra com essa massa e o recheio de escarola com carne seca ! Ficou divina !